以赛互学、以赛促练 以赛提质、在竞技中提效！
在这个竞争激烈的市场环境下，企业生存和发展离不开高效的生产力。工厂做为核心部门，其生产效率的提升直接关系到企业盈利能力和市场竞争力。而在其中，人均产出更是衡量工厂效能的关键指标。
为了提升人均产出，优化人员资源配置，激发企业内部员工活力，推动产业升级，百兴在8月迎来一场别开生面的“岗位技能比拼大赛”。
随着厂长一声号令，可以看到在干品大包装车间，一场提升选菇效率的竞赛正式拉开序幕。车间内工人们全副武装，脸上洋溢着既紧张又兴奋的神情，这更是一场关乎个人荣誉的较量。
参赛者围坐在各自工作台前，面前摆放着成堆的原料，它们形态各异、颜色斑驳，其中也有不少杂菇，正等待着一双双慧眼识别并精心挑选。这场比赛特别之处就是完全摒弃了自动化设备的辅助，依靠参赛人员多年的经验积累，敏锐的洞察力，和手动效率。
风起云涌 技艺交锋：从量变到质变得飞跃
大赛按照多个评定标准，需要在规定时间内，挑选出符合要求的四大项（杂菌、异物、虫菇、泥菇），挑选出的成品、杂菌、异物、虫菇、泥菇等数量总和作为名次评比。由工厂领导层组建的评审团来进行成品、杂菌抽检，不符合要求按比例减去重量。最后以数量多时效快品质高者获胜。
匠心独运 专注入微 细节制胜
其实，在繁忙而精密的生产线上，每一次精心挑选，都是产品质量的一次守护，对消费者负责的体现。面对异物杂质，时刻提醒不应忽视的细节。所以在比赛过程中，这一块做为重点评定标准。
在小包装车间比赛中，需要在规定时间内，挑选出符合要求的异物、塑料膜菇，内销菇、跳档菇等最多者获胜。挑选出的成品、塑料膜、异物、内销菇、跳档菇等数量总和作为名次评比。
星光不负赶路人
随着干品车间大赛的圆满落幕，大包装车间翁堂女、陈小贞、吴家妫、沈火姿，蔡春华，吴小琴；小包装车间胡李英、黄小青、吴必花、毛苏仙、吴海花、范春花，共12位脱颖而出。 翁堂女、胡李英、黄小青三分别在各项目中摘得“第一名”的桂冠。敏锐的观察和动手效率赢得了现场评委和同赛选手的一致好评。手中的奖状和奖金是对她们最好的见证。
互学是编织智慧的纽带，促练是磨砺技艺的磨刀石
转场百兴深加工车间，在激烈的比赛中，操作都需精准无误，果断迅速。无疑是对参赛者技能水平的挑战，映入眼帘的是16号选手，在车间摸爬滚打多年的老匠人，整套流程流畅而有力，她的眼神中透露出一种坚定，这应该是无数次挑战自我、突破极限后积累的自信。
技能比拼 匠心较量：从量变到质变得飞跃
深加工车间按照多个生产环节来设定竞技标准，在规定时间内，剪出原料符合质量要求原料最多者；在规定时间内，包装出符合质量要求的成品最多者。由工厂领导层组件的评审团来进行成品抽检，不符合要求按比例减去数量。最后以数量多、时效快、品质高者获胜。
星光不负有拼劲的人
经过一天的比拼，最终善于使用新方法，勇于创新，抓准技巧的伙伴脱颖而出。优胜者们或激动或谦虚的走入领奖区，从评委手中接过沉甸甸的奖金和证书。深加工车间吴金姿，范世娟，刘春菊、黄友红，石玲玲，叶新英分别在各竞技项目中名列一、二、三名。吴金姿、黄友红两位更是以最优异的成绩拔得头筹。
永不停歇的学习精神，致敬百兴的家人们
为其3天的技能比拼大赛落幕，但不意味着终点而是新起点。在智能制造、人工智能等技术的推动下，百兴食品车间生产正朝着更加智能化、高效化的方向发展。这无疑对工人的技能水平和综合素质提出了更高的要求。因此，加强技能培训及竞赛，提升工人的创新能力和适应能力，将成为未来百兴食品一直要延续做的事，设立“岗位专家”，让更多家人精一岗,专一岗, 懂二岗。相信下一次大比拼中会涌现出更多的能人义士！
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